Lo scorso weekend niente cucina, ho fatto invece il presepe. Eccolo qui, tutto coperto di un particolare muschio quasi bianco trovato dai miei rangers, che sembra spolverato di neve. Intorno ci sono bacche di cotoneaster, di cui abbiamo un cespuglio gigantesco che d'inverno è una grande risorsa insieme alle bacche delle rose e dei meli da fiore.
Piove sempre, lavori in giardino fermi, rangers disperati!
Se c'è il sole, via in giardino, forbici sempre in mano, a potare, strappare erbacce, seminare e piantare fiori e bulbi. Se piove, una giornata di relax in cucina, ricette da sperimentare, amici a cena. Il grande orto fornisce verdure in quantità, le galline uova freschissime e l'allevamento ottima carne marchigiana doc. Le ricette? Facili e meno facili, molte da preparare in anticipo e surgelare in previsione di inviti futuri. Il coniuge assaggia e dispensa commenti non sempre benevoli!
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